燻製パーティ（備忘記録）

第758回（らしい）・・・過去の燻製パーティ

コロナ本格蔓延前。友だち呼んで自宅で燻製パーティ。






安売りしていた、道産ししゃも（ほんもの）


飲み友達が持ってきてくれた、肉の燻製　（バラ肉とロース・・・？だったかな笑）


別の友達が持ち込んだ、自家製鶏ハム。これも燻製にした。


鶏ハムを燻煙中。


シシャモの燻製製作中。

このほかに、チーズとかゆで卵とか、いろいろ。