早くも庭のアスパラガス収穫

第７０６回　早くも庭のアスパラガス収穫

何回も書くが、今年の札幌は暖かい。
季節が一週間以上早く進んでいる感じがする。

アスパラガスもどんどん伸びている。


↑にょきにょき伸びているアスパラガス。

ちょっと気を抜くと、
あっという間に伸びすぎて、食べごろを逃してしまう。


↑数日前の収穫。

少し、伸びすぎのものもあるが、とりあえず収穫。

収穫から調理まで約10分なので、鮮度は抜群。
ちょっと固くなっちゃったモノも混ざっているが、うまーい。


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