宿根亜麻の種取り

第６６９回　宿根亜麻の種子取り

亜麻の種子を取りました。

宿根亜麻一般がそうなのかどうか判りませんが、
我が家の亜麻はやたらと花期が長く、最初の花が咲いてから、
最後の花が開くまで数ヶ月に渡って目を楽しませてくれます。

ということで、まだ花はぽつぽつと咲いているのですが、
すでに種子が成熟して、ぽろぽろと地面にこぼれ始めているので、
種子を集めることにしました。


↑宿根亜麻の種子。

茶色い、丸いものの中に８～１０粒程度の小さな種子が入っています。


↑アップにすると、黒っぽい種子が見えます。

未熟な種子はまだ丸いままですが
成熟してくると開いてきて、そのうちに自然に中の種子が
こぼれ落ちる仕組みのようです。

これをプチプチと回収して回ります。


↑これで今回集めた分の半分くらい。

放って置いても種子は弾け出てきたりは、しません。
外側の殻（丸い部分）を取るのが一苦労。

正しい方法なんてのがあるのかどうか判りませんが、
今回は両手でモミモミして手のひらで殻をすりつぶし
中の種子を出すという方法を試してみました。


↑集めた殻付き種子を両手でモミモミ。

種子は小さい上に平べったいので、
全力でもみもみしても、つぶれたりする心配は全くありません。

未熟気味の殻はかなり固いので、
多少のもみもみでは開いたり、つぶれたりはしてくれません。

根気良く、何度も何度も、もみもみ。


↑殻を潰した状態。

この状態では、潰された殻と種子が混ざった状態なので、
ここから種子だけを選抜する必要があります。

これをどのようにして、殻と種子を分けるか・・・・


↑おおむね、殻と種子を分けた状態。

殻は軽いことに目をつけて、
外で息をフーフー吹きかけてみますと・・・・・
殻が吹き飛ばされ、
比較的重くて、風邪を受ける構造をとっていない種子が残るではありませんか！

息の吹きかけ加減が強すぎると
種子も吹き飛ばされてしまいます。

また、まだ種子が入っている、潰されていない殻も残っているので、
それも残るように微妙に息の加減をします。


↑左側が最終状態。

うまくやると、ほとんど種子だけにすることができます。

あれだけ取っても種子にするとほんの少しにしかなりません。
体積的には、殻付の状態の１／１０くらいでしょうか。

これでは亜麻仁油を絞るにはぜんぜん足りません。
数年分をためておいて、一気に絞るか？

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