８回の転居の末に家を建てる

第７５０回　ガーデンシンクを作る１＝蛇口設置

庭で宴会や庭メシのときに、
庭に水場があったら便利だと感じたので、
ガーデンシンクを作ることにしました。

庭仕事や大工仕事の時も、
ちょっと手を洗いたいなんて場合には、
今までは露天風呂デッキから室内の洗面所まで行っていたので、
屋外にシンクがあるとずいぶんと効率的になるのではと、期待しています。

とはいっても、頻繁に使うものでもないので、
あまりお金はかけずに、できるだけ有り材を活用しつつ
ＤＩＹ魂と見映えを満足させられるものを目指し、
１～２か月くらい、いろいろと構想を練ったりネットを彷徨ったり。

結局、給水配管はビニールホースを使ったテンポラリなものにして、
使わない時や冬場は収納しちゃうことに。
でも蛇口は、使いやすさを考えて一般的な固定式の蛇口を採用。

悩ましいのはシンク。
既製品の脚付きのものはかなり高いうえに、見映えも悪く、
ＤＩＹ的にも面白くない。
なにか別のものを使って極力安く、自作したいものだ。

さて、蛇口の設置である。


↑蛇口部分の部材

蛇口はホームセンターで売ってる、ごく普通の蛇口で2千円しない価格なのだが、
蛇口と水道ホースをつなぐ部材を探すのに結構手間取った。
価格にすれば数百円の小さなものなのだが、
通常はそういう繋ぎ方をしないものなのであろうか？
ホーマックでは見つけることができず、スーパーＶＩＶＡホームのお世話になった。

蛇口は、板に取り付けて、その板を薪小屋の柱に固定するという方式をとる。
ということで、板材を塗装し、蛇口の根元部分のサイズにあった穴をあける。


↑適当な厚さの板材を探し出し、塗装。

塗料は、薪小屋やガーデンテーブル、いす等で使ったオリンピックマキシマム。
ガロン缶がまだ１／３くらい残っているので、これを利用。


↑蛇口を取り付けるための穴をあける

　
↑蛇口と排水管を、固定用の板にセット

蛇口と配管の間に板を挟んで、ネジで締め付けて固定するのであるが、
そのままだと板がつぶれてしまうので、配管側にはワッシャーを咬ませる。

それと、重要なのはネジ止め部分にシールテープをちゃんと巻くこと。

これを巻かずに手抜きをすると、思わぬ水漏れが！！


↑シールテープをさぼったら、てきめんに水漏れ！

思わぬ水漏れに、一時はどうしようかとおもったけど、
露天風呂を作った時のシールテープが余っていたことを思い出し、
ぐるぐると巻いて、事なきを得ました。


↑これが水道工事用のシールテープ。

最後に、板を薪小屋の柱に固定すれば完成です。


↑蛇口セット完了。

給水のホースは、露天風呂用の給水栓についないで給水します。


↑これをカチりとはめて給水します。

次は、課題のシンクと排水システムです。

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第７４９回　ありがたや、ダム湖流木無料配布

今年も札幌近郊の某ダムで、ダム湖に流れ込んだ流木の無料配布が始まった。
ストーブ、五右衛門風呂、ピザ窯、焚火炉と、いろいろと薪を使う我が家には非常にありがたい。

配布場所は９時オープンなのだが、少し遅れて９時１０分ころに到着。
すでに３台ほどの車が来ていて、流木を積み込んでいる最中であった。


↑配布場所。まずは利用者カードに、どこから来たか、流木の使用目的は何かなどを記入。

早速、我が家も積み込み開始。

４チームでどんどん流木を積み込むと、
３０分くらいで目ぼしい流木は尽きてしまった。


↑３０分後にはスカスカ。

意外と量が少なめだ。
今回は配布期間の最初なので、小手調べ程度しか置いてなかったのだろうか？

毎週末に流木を補充する、と書いてあったが、
次の週末までこの状態だとすると、
これから１週間の間に取りに来る人は、かなりがっかり？


↑けっこう積めた

家に帰って流木を下す。
比較的大きめのものもあり、このままだと移動も困難だし、
置き場所にも困るので、天気が悪くならないうちに取り急ぎ玉切りする。


↑でかいの優先で玉切り開始


↑玉切り終了

実は、途中で雨が本格化してきたので、初日はいったん玉切り作業を中断。
翌日、雨の合間をぬって玉切りを完了させました。

ダム湖に流れ込んだ流木なので、さすがに結構湿ってます、
というか、かなり露骨に水を吸ってる材がほとんど。

なので、乾燥するまでにはしばらくかかると思われます。
薪として使えるのは、下手をすると再来年？

とりあえず軒下に並べてしばらく乾燥させます。
結構な量になりました。ありがたや～


↑軒下に仮積みして乾燥。

かなり太い材もあって、玉切りしたときに馬に当たっちゃって・・・


↑馬が破損　(><)

馬が壊れてしまいました。

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第７４８回　6畳サイズの庭の日除け　ようやく完成

日除けシートがたるんでしまったのは
伸縮性ロープ（バンジーコード）のテンションが低いせいか？

それとも柱の位置が悪かったか？
もっと外側に引っ張るようにセットしたらよいのだろうか・・・・

など、いろいろと考えましたが、
結局、こうなりました。


↑これでシートのたるみ解消！

シートの末端に竹を取り付け、
バンジーコードは、その竹を引っ張るようにセット。


↑ばっちり！

それにしてもこのシート、６畳サイズなのですが、
屋外に持ち出すとそれほど大きいようには、どうしても見えません。

さて、構造はこれでＯＫ！


↑さや管になっている塩ビ管と鉄管。

上の写真の塩ビ管はフェンスと同じ高さなので、
鉄管を抜けば、全く目立ちません。


↑アップにするとこんな感じ。

さや管にしている塩ビ管は、普段は水がはいらないようにキャップをしてます。
フェンスへの固定は、簡単に針金でぐるぐるして、ペンチで締めただけ。


↑シートと鉄柱をつなぐバンジーコード

バンジーコードの端にはフックがついているので、
片側は竹、もう片側は鉄柱の金具にひっかっけて使います。

まずますの出来のようですが・・・・

作ってみて発覚した大欠点。
それは、このシートは半透明なので、日除けのくせにけっこう日を通す。
よって、真夏の日差しの下では、かなり暑い！ということ。

シートの上に、何か薄い布でも重ねて、日差しを遮るような、
さらなる工夫が必要なことが判明しました。

そのうちに改良します。

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第７４７回　庭に6畳サイズの日除けを作る　その２

庭の日除けを作る、その２。

今回、日除け兼雨除けに求めるのは、
普段は邪魔にならずに、
いざ必要になったらスムーズかつスピーディにセットできる構造。

ということで、壁とは反対側の構造を色々と考えた結果がこれ。


↑塩ビをさや管にして、中に鉄管。

ホームセンターをうろついていた時に、
水道資材の塩ビ管の内径マイナス数ミリ、ちょうどよい外径の鉄管（農業用？）を発見したので
そのコンビで行くことにした。

庭の外側には高さ１ｍほどのフェンスがあるので
長さ１ｍほどの塩ビ管をそこに固定する。
固定は針金か何かでちょこちょこっとでＯＫ。
フェンスと同じ高さなので、ふだんは塩ビ管は全く目立たないハズ。

塩ビ管の中にちょうど納まる太さの鉄管は、長さ２．５ｍくらい。
日除け・雨除けが必要なときに、塩ビ管の中に鉄管を差し込むと、
余計なロープ等を張ることなしに、しっかりと柱を立ることができるという寸法。

ただし、広さ6畳の日除けシートとは言っても、
庭の境界線＝柱の位置に届くほどの大きさはないので
伸縮性のロープか何かでシートと柱をつなぐ。

ということで伸縮性のロープを引っ掛ける構造が、
鉄柱に必要なので、若干の工作が必要である。


↑刃先がすべりそうなので、マスキングテープを貼って滑り止め。

鉄管は、軽量鉄骨よりも部材の肉厚が厚いので、
ちゃんと削孔できるか心配だったのだが、
意外とあっさりと穴が開いた。


↑こんな金具をセットする。


↑この金具に伸縮性のロープの端を引っ掛ける。

ということで早速日除けをセットしてみたら・・・・・

大失敗！


↑たるんでる！

たるんでしまう！
かっこ悪い！
雨の時に滝になる！


↑明らかにたるんでます！

これはダメだわ。
何か考えないと。

まさかの3回目に突入！

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第７４６回　暑い日々が続くので、庭の日除けを作ってみたき


暑い日々が続いているので、庭に日陰を作ろうと思い、
シェード（日除け）を作ってみます。

多少の雨なら庭メシができるように、雨除けも兼ねたものを作ろうと思います。

日除け部分は、補強繊維の入った半透明のポリエチレンシート。
サイズは２．７ｍ×３．６ｍの６畳サイズ。


↑繊維入り半透明ポリエチレンシート。

問題は、これをどのように固定するか。

キャンプ等で使うタープのように、柱を立ててロープで固定することも可能だけれども、
狭い庭ではロープが邪魔なことと、
必要になったときに、サッ　とスピーディーかつスマートに日除け・雨除けがセットできないことがネック。

ということで、いろいろと考えてみた。

まずは、家のある側。
躯体に残しておいてもらったセパレーター・Pコンを使うことにする。

通常は、コンクリートの型枠を外した時に、
一緒に取り払ってしまうものなのだが、
コンクリートの躯体に何かを取り付ける時などに非常に便利なので、
先々のDIYを考えて、使えそうなところには残しておいてもらった。


↑これ。Pコン。ネジが切ってあるのでこれを使えば色々なものがセットできます。

このPコンに、軽量鉄骨をセットして、そこにフックをつけて
先の日除けシートを引っ掛けるという案です。

軽量鉄骨は、少し前に書いた粘土窯の補修の時にも使ったので、
手持ちのツールで穴をあけることができるのを確認済み。


↑Pコンのボルトより少しだけ大きめの孔をあける。

フックを引っ掛ける穴もあけて、
地上で仮セットしてみる。


↑日除けシートを仮セット。

このポリエチレンのシートには、すでにハトメが打ってあるので手間が省ける。

よさそうなので、軽量鉄骨を壁にセットする・・・・
と、簡単に書いたが、これが大苦戦！

実は、壁のPコンの位置が微妙に乱れていて、
軽量鉄骨にきれいに一直線にあけられた穴と、
うまく合わないことが、やってみて初めて分ったのだ。

いやあ、セパレータなんて、型枠がズレなきゃどこにセットされてたっていいんで、
きちんと一直線に並んでいる必要はないっちゃあ、無いね。

しかたなく、現物合わせで、鉄骨に穴をグリグリと拡大。
なんとか壁に取り付けました。


↑ようやく壁にセット。

長くなったので、２回に分けます。

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第７４５回　お次は「ささみ」の燻製

つぎは「ささみ」の燻製作り。

「ささみ」はフォークなどでザクザクと穴をあけてから調味液に漬けて、
二晩冷蔵庫で寝かせます。

調味液は
・酒、みりん、しょうゆを１：１：２の割合で混ぜる。
・調味液300ccに三温糖大さじ１
・同、みそ大さじ１
・にんにく、しょうが　適宜

その後、水を２～3回替えて塩抜き。
ペーパータオル等で水気を拭いて、乾燥させます。


↑魚の干物網を使って風乾。

丸一日くらい乾燥させればいいか？
まあ、ささみの表面が乾燥していればよいでしょう。


↑燻煙箱の中にささみを並べる

そしていよいよ燻煙作業。
「ささみ」は熱燻します。

「ささみ」をさらに乾燥させるために、最初はチップなどを入れずに、
一時間くらい加熱して、燻煙箱の中で水気を飛ばします。

その後、２～3時間、燻煙。

仕上げに、まだささみが温かいうちに日本酒を霧吹きでスプレーすると
照りが出て、さらに旨そうになるとのことですが
今回はそこまで手が回りませんでした。


↑燻煙完了。いい色になってます！！！

70度くらいで30分くらいボイルしてから燻煙する胸肉とは違って、
今回の「ささみ」は乾燥後に、すぐに燻煙するので、
しっかりと熱を通したいところです。

最低６０度くらいの温度はキープしたいものですが、
一方、温度が上がりすぎるとタンパク質の変性がすすみ、
肉が固くなるのではないかという心配があります。

とは言いながら、実際には十分にチップから煙が出るように
カセットコンロを調節すると、燻煙箱内の温度は上がり気味・・・・。
マックスでは１００度近くなってしまいました。

結果としては、十分においしい燻製になりましたが、
熱管理って、難しいです。


↑燻煙が完了した「ささみ」のアップ！

このドライ感がたまらない。
薄く切って、チーズ等と合わせると最高！
スコッチ等に合いそうです。

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